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杯子祝福语大全

圣诞节杯子蛋糕制作

圣诞节(Christmas)又称耶诞节,耶稣诞辰,译名为“基督弥撒”,以下是美文故事小编为您整理圣诞节蛋糕造型及制作,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击美文故事查看。

圣诞节杯子蛋糕制作1

圣诞节杯子蛋糕制作2

圣诞节杯子蛋糕制作3

圣诞节杯子蛋糕制作4

圣诞节杯子蛋糕制作5

主料:

鸡蛋220克

砂糖95克

低筋粉120克

黄油30克

牛奶50克

香草精几滴

辅料:

淡奶油250克

砂糖20克

绿色素几滴

草莓几个

黑芝麻几粒

装饰糖珠适量

做法步骤

1. 全蛋加砂糖边隔水加热边高速打散,待蛋液温度略高于手温时,停止隔水加热(温度40度左右,全蛋打发比较容易)。高速打发至蛋液浓稠,转中速打至蛋液膨大,颜色发白,滴落可留下显痕迹时,转低速去掉大的气泡;

2. 筛入一半面粉,切拌均匀;再筛入剩下的面粉切拌均匀;

3. 黄油和牛奶混合加热到温热黄油融化,加几滴香草精,搅拌均匀,取少量蛋糊,加入到牛奶中,搅拌均匀;