餐饮范文
餐饮合作经营合同书
甲方：
乙方：
为了结合双方优势，共同致力于开创连锁餐饮经营，甲乙双方本着平等互利，共同发展，优势互补的原则，经友好协商，在合作意向上达成一致，结为合作伙伴，现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下合同：
第一条?合作宗旨共同开创连锁餐饮经营事业
第二条?合作经营项目和范围
连锁餐饮产品的研发;连锁餐厅的筹措、设立、经营、推广、管理;
第三条?合作期限本合同生效时起至 止，并仅限于双方共同设立的前两家实体餐厅
第四条?合作方式产品研发及连锁餐厅筹措期间，乙方以委托顾问的方式为甲方提供餐厅食品的研发、连锁餐厅的设立筹备等;
甲乙双方以合伙关系，共同经营管理连锁餐厅第一间及第二间实体餐厅。甲乙双方根据产品研发和连锁餐厅的设立进度分期分批进行投资。具体如下：
1.设立第一家实体餐厅时：
甲方以现金方式出资，出资额为该实体店铺投资额的90%。
乙方以现金方式出资，出资额为该实体店铺投资额的10%。
平安夜圣诞节餐饮活动，平安夜餐厅应该如何策划？
人最不能离开的就是食物和水了，所以平时除了我们的一日三餐过节日的时候餐饮的生意都会特别的好，但是竞争这么大，怎样才可以让生意更加好呢？平安夜是大家都喜欢的节日，在这天，餐厅里面是可以搞一些活动或者是一些环境的改造之类，那么到底应该怎么弄呢？看完你就知道了。
平安夜餐饮策划
一、圣诞节、平安夜营销活动策划
1、活动主题：浪漫平安夜，狂欢圣诞节！
2、平安夜浪漫烛光西式套餐，圣诞节1+1超值惊喜就在×××！
3、餐厅、客房、娱乐捆绑营销。
4、本次活动主推套餐（餐饮和客房捆绑营销），结合当下大众市场，24日平安夜推出浪漫烛光晚餐、25日主推家庭套餐。
二、活动时间：
平安夜和圣诞节
三、活动内容：
1、提前制作并销售圣诞套票，情侣套票。在酒店大堂及餐厅做圣诞布置，加强酒店的节日活跃气氛，放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围，让顾客找到过节的感觉和氛围。
2、酒店推出特别圣诞套餐，具体可分为：圣诞套餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐。
3、针对平安夜赠送平安果（用包装纸装饰后的苹果）
餐饮外出学习心得体会
1酒店外出学习心得体会
今天我与班上的同学、人文系的老师一行，于12月对位于株洲FF大酒店进行实地考察。
FF大酒店，是株洲餐饮老品牌，FF大酒店位于交通十分便利，地理环境较好，人流量也比较多的闹市。
FF大酒店第一感觉确实让人眼前一亮。进门的感觉确有豪华富丽的味道。只是感觉大厅有些狭隘。大堂向前，是可观赏的海鲜池，里面品种繁多，在每种海产品的玻璃板上都有简单的介绍，鱼的名称，做法及进单制作的编号，制作者考虑十分周到。明档靠右有一组约莫“4M*4M”的灯箱，上面均以大约为“40CM*40CM”大小的隔断组成食品的图片并附有售价，我想，这样做可能就是为了节约成本，但同时又让客人能够较为直观的了解，这一点在我们实际的工作中是值得借鉴和使用的。
在迎宾员的引领下，我们几行人乘客梯来到了四楼包厢。据了解，这所酒店大小总共17个包厢，而这是一个最小的包厢，是八人位用餐。但进门的感觉舒适，典雅，有温馨的感觉，但又不乏浪漫的艺术气息。顿时让我联想到株洲华天五楼的巴黎厅，虽然不够那么气势和宽阔，但确有一番古典的回味。
餐饮元旦祝福语，祝福短信怎么发？
什么时候算是新年的开始呢？中国人看日子都喜欢算农历，不过在国际上，更多的人都是算新历。农历的正月初一是新年，新历的一月一日元旦节，也是新年。元旦节也是很重要的一个节日。元旦祝福语应该怎样发，才显得有水平呢？一起来看看吧。
1、钟声是我的问候，歌声是我的祝福，雪花是我的贺卡，美酒是我的飞吻，清风是我的拥抱，快乐是我的礼物！统统都送给你，祝你元旦快乐！
2、祝愿你在新的一年里，所有的希望都能如愿，所有的梦想都能实现，所有的期待都能出现，所有的付出都能兑现！
3、一家和和睦睦，一年开开心心，一生快快乐乐，一世平平安安，天天精神百倍，月月喜气扬扬，年年财源广进。元旦快乐！
4、我要把一切喜庆变成奶油，所有祝福揉成巧克力，永远快乐做成蛋糕。。。砸向你！然后说声元旦快乐！
5、聚喜玛拉雅之阳光，拢天涯海角之清风，拮冈底斯山之祝福，吸比尔盖茨之财气，作为礼物送给你，祝你元旦快乐！
6、怕元旦丢了，我把她装在兜里；怕元旦跑了，我把她拴在手里；怕元旦闹了，我把她藏在心里；怕元旦闷了，我把她送到你心里，祝你元旦开开心心快快乐乐！
7、清晨曙光初现，幸福在你身边；中午艳阳高照，微笑在你心间；傍晚日落西山，欢乐随你天。元旦快乐！新年吉祥！好运齐来！
餐饮服务食品安全宣传周标语
1、大力践行科学监管理念，全面提升饮食安全水平。
2、躬身上前是我们的行动。
3、微笑露一点，嘴吧甜一点。
4、群众利益无小事，饮食安全是大事。
5、群策群力共筑饮食安全，同心同德共享健康生活。
6、脾气小一点 肚量大一点。
7、处理问题灵活点，待人接物热情点。
8、遇到困难冷静点 商业秘密保守点。
9、人人关心饮食安全，家家享受健康生活。
10、理由少一点，做事多一点。
11、关注饮食安全，构建和谐社会。
12、深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园。
13、坚持以人为本，确保饮食安全。
14、加快构建餐饮服务食品安全法治秩序。
15、说话轻一点，动作快一点。
16、了解问题彻底点 工作紧张用心点。
17、普及饮食安全知识，创造精彩健康生活。
18、依法加强监管，确保餐饮安全。
19、想在客人之前。
20、接受差遣是我们的荣幸。
21、强化学校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长。
22、加强建筑工地食堂监管，维护建筑工人健康权益。
餐饮下半年工作计划
20xx年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：
一、餐饮内部建立内部质检小组
彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。
二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准
结合酒店实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，总结本楼层的昨日不足，布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫，违纪违规，私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法，取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。
三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法
新办法的实施，使餐具破损率比建店以来任何时期都低，有效地控制了前后餐具的破损。
四、背景音乐不间断播放
餐饮厨师个人简历模板
不论去应聘哪个行业，我们都需要一份优秀的简历作为我们的敲门砖，以下是餐饮厨师个人简历模板，今天我们就一起来欣赏一下吧!
餐饮厨师个人简历模板
餐饮厨师个人简历模板延伸阅读职场哪些能力很重要?1、和自己相处的能力和自己相处是一种成熟的标志，即便是一个人也能够很好地安排自己的生活，聆听自己内心的声音，感受自己的喜怒哀乐，即能够宽恕自己的错误，又能够嘉许自己的进步!
如果你掌握这项技能，相信我，没人能夺走你的幸福。独处不是孤单，而是一种自我幸福的能力，正如高效人士的7个习惯说所，一个人只有真正独立了才能与另外一个人建立高质量的互赖关系!
2、自我条调节压力的能力一定的压力能激励我们更大的潜力，但压力超过临界点的时候，则会给我们身心带来伤害!正确调节压力的方法是释放压力带来的负面的情绪，简单易行的减压方式是：运动、保持良好的作息习惯、与亲朋好友分享自己的压力。
餐饮情人节营销方案
1酒吧情人节派对策划方案
一.酒吧门头制作
专业人士完美打造七夕情人节大气门头。配合灯光效果绝对吸引路人眼球。要求用品如下。
鹊桥模型一个，牛郎织女模型一对，追光灯一台，pa灯2盏，红地毯6米，泡泡机2台.
二.道具服装全场化
贴合七夕情人节主题，租用5套天使服装，着装者扮演爱神丘比特的角色，站在酒吧大门口迎接当晚所有的情侣和贵宾们的到来，统一派对用语:“您好!欢迎光临天使之家!。
酒吧门口玻璃增加10米长的粉色签名墙，设专人手持记号笔等待前去的情侣签名留念。
网上搜索情侣亲密的瞬间的照片，制作成小照片贴满卡罗酒吧的各个角落让客人充分体会到情人节的浪漫和甜蜜。
楼面服务人员统一带上发光爱情头饰，多增加全场的亮点。
15米水晶走秀台搭建，呈十字架形状，(竖排蓝光底面，横排粉光底面。增加色彩视觉上的立体感)
爱情道具车布置，根据婚车的方法打扮摆放于卡罗酒吧门口的停车位上，顶上用kt板打上卡罗酒吧七夕情人节派对的主题LOGO。建议2辆。
复古灯笼吊顶，底下挂上CARO七夕情人节派对现场字样，灯笼挂在DJ台正上方。
三.游戏抽奖拍卖礼品发放环节多样化
餐饮对联
上联：春满人间百花吐艳
下联：福临小院四季常安
横批：欢度春节
上联：百世岁月当代好
下联：千古江山今朝新
横批：万象更新
上联：喜居宝地千年旺
下联：福照家门万事兴
横批：喜迎新春
上联：一年四季春常在
下联：万紫千红永开花
上联：一帆风顺年年好
下联：万事如意步步高
横批：吉星高照
上联：百年天地回元气
下联：一统山河际太平
横批：国泰民安
上联：春雨丝丝润万物
下联：红梅点点绣千山
横批：春意盎然
上联：一干二净除旧习
下联：五讲四美树新风
横批：辞旧迎春
上联：五湖四海皆春色
下联：万水千山尽得辉
上联：一帆风顺吉星到
下联：万事如意福临门
横批：财源广进
上联：一年四季行好运
下联：八方财宝进家门
横批：家和万事兴
上联：绿竹别其三分景
下联：红梅正报万家春
横批：春回大地
上联：红梅含苞傲冬雪
下联：绿柳吐絮迎新春
餐饮服务员培训计划
第一阶段：服务素质培训
一、 培训时间 ：
3月23日----月23日，上午：8：30-----11：00 ，
下午：2：00----4：30
二、 培训目的及要求
通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素质要求，餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己 ，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高东山宾馆餐厅服务档次打下良好的基础。
三、 培训内容：
(一) 企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性
(二) 服务的含义、服务的理念、服务的模式
(三) 餐厅服务员的素质要求
(四) 餐厅服务员的职业道德要求
(五) 餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求
(六) 餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
(七) 餐厅服务中常用的礼貌用语
(八) 如何树立前台员工是宾馆内部的顾客的理念，加强前后台的合作
(九) 沟通客人的技巧
(十) 熟记客人
(十一) 语言技巧
(十二) 建立有效的团队
(十三) 如何创造客人、如何留住客人