酒店范文
酒店厨房实习心得体会
1酒店厨房实习心得体会
20xx年3月，我在铁道大厦进行了为期一年的实习，毕竟这次实习是我第一次踏入社会，面对贵族华丽大堂，整洁有序的工作，知道面对我的会是什么样的挑战?
第一，初步的收获
记得我们在办公室经过三天的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了独一厨，待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了，不过我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获!
我第一次做客情就是婚宴，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主管说了，一定要放开自己心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”!要勤快，脑子动得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的!
酒店服务员培训计划
酒店的生意很大程度取决于服务水平高低，毕竟谁也不会掏钱来看人脸色。如何做好酒店服务员的培训呢?来看看美文故事为大家整理的酒店服务员培训计划吧!更多酒店服务员培训计划尽在美文故事工作计划栏目，敬请关注!
【酒店服务员培训计划一】作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。
先列一个提纲:
第一课: 首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。以提高员工之间的认识。
第二课: 了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利, 服务意识服务理念。
第三课: 员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。
第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。
第五课; 餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。
第六课: 规范礼貌用语及操作程序。
第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。
第八课: 对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。
第九课: 席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。
第十课: 预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台
酒店热水解决方案
1酒店热水解决方案
一、工程概况：
贵州某大酒店每天需用热水量为100T，该热水系统方案采用西莱克空气源热泵机组来完成热水供应工作。
二、设计参数：
1.设计计算基本参数：
室化气象参数〔贵州气象参数〕
夏季室外：35.5℃年平均水温23℃。大气压力1004.5hpa
冬季室外∶2℃年平均水温10℃。大气压力1016.5hpa
2.要求恒温水箱设计水温55-60℃，设备工作时间13小时内。
三、设计遵守规范和标准：
1.燃气〔电气〕热力工程规范
2.建筑防火设计规范GBJ16-87
3.建筑给水排水设计规范GBJ15-88
4.工业金属管道设计规范GB501356-20XX
5.工业循环冷却水处理设计规范
6.城市区域环境噪声标准
四、设计思路：
1.整个热水工程采用西莱克空气源热泵机组来完成热水加热。
2.机组安装于楼房楼顶，管道及阀门全部作保温处理，机组通过对水箱的冷水加热恒温至55℃，热水管道联接至已安装好的出水接驳口进入每层楼的任意热水出水点。
酒店房产租赁合同范本
出租方(以下简称甲方)：
住所地：
法定代表人：
工商营业执照号码：
企业代码证号码:
邮政编码：
联系电话：
承租方(以下简称乙方)：
住所地：
法定代表人：
工商营业执照号码：
企业代码证号码:
邮政编码：
联系电话：
甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，就乙方向甲方承租位于中国XX市 号的 大酒店 (以下简称“x酒店”)之有关事宜，达成如下条款，以资共同遵守。
第一条 标的房屋基本情况
甲方就标的房屋基本情况的陈述、声明、保证并承诺：
1-1 甲方将租赁而来的坐落于XX市 号的 (土地房屋权证为 “厦地房证第 号” )及其南侧配套用地按现状转租给乙方。
1-2 该房屋实际使用面积约 ㎡。出租房屋有产权证建筑面积 ㎡，宗地面积 ㎡，建筑结构为钢混八层。大酒店南侧配套用地面积 ㎡( )。x酒店西侧水泥路为公用道路，乙方不得独占使用。
1-3 该房屋具体位置与范围详见本合同附图。
1-4 该房屋的附属设施设备详见本合同附件清单。
酒店消防演习方案
1酒店消防应急演练方案
一、演练目的：
为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力（检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力）的建设。
成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。
二、危险性分析
冬季是火灾隐患的高发期。进入冬季以来，生活区用电、用火日趋增加，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。
三、参观人员
酒店、7部、专职安全员及全体员工等。
四、应急演练组织体系和职责划分
（1）消防演练指挥中心
总指挥：酒店总经理：某某某
职 责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启动级别。负责应急演练期间总体工作的安排。
副总指挥：常务副总经理：某某某
职 责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。
灭火行动组
1、组长：某某某
2、成员:保安部剩余员工 出品部当班人员
酒店管培生个人简历模板
导语：一份好的简历无疑是一份好工作的敲门砖，要想得到一份好的工作，一份好的简历是必不可少的，今天我小编为大家准备了酒店管培生个人简历模板，欢迎阅读参考!
酒店管培生个人简历模板
求职意向X酒店管理培训生
教育背景2011.09 - 2014.06
xxxx大学
旅游管理专业
本科
2012.09 - 2014.06
xxxx大学
经济学专业
二专
英语能力：大学英语六级CET-6：(560分)、TOEFL：(105分)
全国计算机等级考试二级MS Office高级应用
荣誉奖励xxxx大学“优秀学生奖学金”一等奖奖学金(2012.01)
xxxx大学“校优秀团员干部”荣誉称号(2011.10)
<能体现专业能力的专业类奖项，如奖学金，技术赛事，罗列在此>
<非专业类的奖项1行概括>
酒店/沟通协调经历2014.01 - 2014.05
xxxx酒店
酒店客服下半年工作计划
要做一位合格的、称职的客服人员，需具备相当的专业知识，掌握一定的沟通技巧，并要有高度的自觉性和工作责任心。下面是美文故事为您带来的酒店客服下半年工作计划，希望能给您带来帮助! 更多下半年工作计划请关注美文故事工作计划栏目!
【酒店客服下半年工作计划一】20**上半年在欢乐中度过，在经过了一年艰苦的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看来也是值得的。20**年上半年酒店客房部的工作十分的顺利，得到了上级领导的赞扬!
做完20**上半年工作总结，我们对20**下半年有了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在20**下半年重点做好以下几个方面的工作：
一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供 个性化服务。酒店服务讲究想客人之所想，急客人之所急。
2016酒店采购部一季度工作总结范文
采纳部是公司中生产中负责生产物资采购的部门。以下是美文故事小编为大家整理的“采购部一季度工作总结”，欢迎大家参考，希望对大家有所帮助。
2016年一季度，采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部(室)的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况：
一、主要工作与作法：1、货比三家，确保采购物品物美价廉为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本;
酒店新年祝词
各位领导、各位来宾、女士们、先生们：
新的一年，新的期待，充满新的挑战。酒店将继续致力奉行“讲究品质，诚实经营” 的一贯店风，努力提高酒店服务素质和专业水准，全力打造一流的阳光酒店品牌，做好做强阳光酒店。追求“阳光是我家，我家是阳光”价值理念，创新管理方式，探讨实践与工作业绩、工作时间等要素构成的员工分红股，股东让利分配办法，使每一位员工都成为酒店的分红股东，享受到酒店发展带来的好处。让每个在阳光酒店工作的人都感到“酒店兴我兴，酒店衰我耻”，让每一位在阳光酒店工作的人充满自豪和骄傲，作为人生中理想的居所。
新年新景遂新愿，同心迈向新里程。在新的一年里，衷心祝愿我们的酒店在大家的共同努力以及市场的激励、各方的关爱下再创辉煌。
最后，我代表酒店给大家拜年啦！祝愿大家在新的一年财星高照，龙马精神，生活幸福，吉祥如意！干杯！
酒店新年祝词（二）各位亲爱的同事：
你们好！我是酒店的******
时光荏苒，岁月如歌，我们已昂首跨过极不平凡的2015年。在这一元复始、万象更新的美好时刻，我谨代表酒店领导班子向一年来辛勤工作、团结拼搏的员工及家人表示衷心的感谢和诚挚的问候。
酒店开业祝词
各位领导、各位来宾、女士们、先生们：
大家好！今天，四海嘉宾高朋满座，大家汇聚一堂，恭贺大酒店开业盛事，见证大富启源、门迎晓日这一历史时刻。借此机会，我谨代表无锡市金城环保炊具设备有限公司向大酒店红火开业表示热烈的祝贺！向酒店全体干部员工致以亲切的问候！并向多年来一直关心、支持我公司事业发展的各位领导们、同仁们表示最衷心的感谢！